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Zheng Shan Xiao Zhong Mont Thé

Zheng Shan Xiao Zhong

26,90€

Vendu en sachet de 100 g

En stock

Découvrez notre thé Zheng Shan Xiao Zhong chez Mont Thé !

 

Thé noir traditionnel originaire des montagnes du Wuyi, dans la province du Fujian (Chine)

Feuilles de haute altitude, récoltées à la main et travaillées selon un savoir-faire ancestral

Arômes ronds et complexes, mêlant des notes boisées, légèrement fumées et subtilement fruitées

Liqueur ambrée profonde, à la texture douce et suave, sans astringence marquée

Thé de caractère, idéal pour les amateurs de thés noirs riches et aromatiques

Intensité : 🍃🍃🍃 Intense

Famille de goût : 🌳 Boisé / fumé

Sensation en bouche : 🔥 Chaleureux / enveloppant

Moment de dégustation : 🌙 Soirée / détente

Thé traditionnel chinois d'exception

Feuilles entières cueillies à la main pour une infusion plus riche et savoureuse

Culture artisanale du thé, héritée des savoirs ancestraux des familles productrices

Profil gustatif

À l’infusion, il dévoile une liqueur ambrée profonde et chaleureuse. Ses arômes sont ronds, boisés et légèrement fruités, avec une pointe fumée très subtile, bien équilibrée et élégante. La texture est douce et enveloppante, sans amertume.

Description et origines

Premier des thés noirs chinois, ce Zheng Shan Xiao Zhong est né dans les forêts ancestrales du Fujian, dans la région des Monts Wuyi.

Ses feuilles sombres, séchées traditionnellement au bois de pin, libèrent des notes boisées et subtilement fumées d'une noble intensité.

Ce thé noir fumé est une expérience profonde et authentique, parfait pour accompagner les plats salés. Découvrez la mémoire des feux anciens dans chaque tasse.

Suggestion de préparation

Utilisez 2-3 g de thé pour 250 ml d’eau. Chauffez l’eau entre 90°C et 95°C. Laissez infuser 2 à 3 minutes, selon l’intensité souhaitée.

Les feuilles de Zheng Shan Xiao Zhong peuvent être ré-infusées 2 à 3 fois, dévoilant progressivement des notes plus douces, boisées et légèrement sucrées.

Information sur la livraison

Votre commande est préparée avec soin et expédiée sous 48 heures.
La livraison est effectuée par transporteur suivi, afin de garantir une réception rapide et sécurisée.
Vous serez informé(e) de chaque étape grâce à un numéro de suivi fourni dès l’envoi.

Questions fréquemment posées :

Où nos thés sont-ils cultivés ?

Nos thés sont cultivés en Chine, dans les provinces du Fujian, du Guangxi et du Zhejiang, des régions reconnues pour leur tradition et leur expertise dans la culture du thé. Nous collaborons avec des cultivateurs engagés, respectueux des traditions ancestrales de production du thé.


Comment bien préparé son thé ?

La réussite d’un thé dépend de trois éléments essentiels : la température de l’eau, le dosage et le temps d’infusion. Chaque type de thé a ses propres exigences pour révéler pleinement ses arômes, c’est pourquoi nous vous accompagnons avec des indications précises.

Pour vous guider au mieux, toutes les informations nécessaires à une infusion parfaite (température, durée, quantité) sont disponibles :

  • sur le packaging de chaque thé,
  • sur la fiche produit de notre site internet,
  • et dans notre rubrique « Idées recettes », où nous partageons conseils, inspirations et façons originales de déguster nos thés.

Il vous suffit de suivre ces indications pour profiter de toutes les subtilités et de la richesse aromatique de nos thés.

Quand recevrai-je ma commande ?

Toutes les commandes sont traitées et expédiées sous 1 à 2 jours ouvrés après réception du paiement. Selon le mode de livraison choisi, les délais sont généralement :

  • En point relais : 3 à 5 jours ouvrés après expédition.
  • Livraison prioritaire à domicile : environ 3 jours ouvrés après expédition.
Quels sont les coûts d’expédition ?

Trois modes de livraison sont proposés :

  • Livraison en point relais : gratuite pour toute commande supérieure à 30 € (soit en moyenne deux produits).
  • Livraison prioritaire : 5,90 €, vous permettant de recevoir votre commande plus rapidement et directement à domicile. Cette option inclut également une assurance en cas de vol ou de colis arrivé en mauvais état.
  • Livraison standard : 4,90€, vous permettant de recevoir votre commande sous 3 à 5 jours.

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