Passer aux informations sur le produit
Ya Shi Xiang Mont Thé

Ya Shi Xiang

29,90€

Découvrez notre thé Ya Shi Xiang chez Mont Thé !

  • Oolong Dan Cong d’exception provenant des montagnes de Fenghuang, Guangdong, Chine

  • Feuilles semi-oxydées, développant naturellement des arômes floraux et fruités

  • Parfum intense et raffiné, évoquant l’orchidée, le litchi et une touche miellée

  • Liqueur dorée et limpide, douce, élégante et sans amertume

  • Thé expressif et complexe, idéal pour les amateurs de thés floraux et aromatiques

Thé traditionnel chinois d'exception

Feuilles entières cueillies à la main pour une infusion plus riche et savoureuse

Culture artisanale du thé, héritée des savoirs ancestraux des familles locales

Description et origines

Originaire des montagnes du Fenghuang (Phoenix Mountains) dans la province du Guangdong, le Ya Shi Xiang (鸭屎香) est un Oolong de la famille des Dan Cong, célèbres pour leurs parfums aromatiques naturels.

Malgré son nom surprenant – souvent traduit par « Parfum de Fleurs Sauvages » – ce thé est apprécié pour sa grande finesse et la richesse de son profil aromatique. Cultivées sur des sols minéraux en altitude, les feuilles développent une complexité unique, liée au terroir et au savoir-faire ancestral de la région.

Un Dan Cong Oolong d'une grande intensité et d'un charme unique. Ce grand cru de Chine est un incontournable des thés de type Ya Shi Xiang, révélant la nature dans sa plus fine subtilité.

Profil gustatif

À l’infusion, il révèle une liqueur dorée et limpide, portée par des notes florales intenses, légèrement fruitées, avec une douceur longue en bouche. On y perçoit parfois des touches de litchi, d’orchidée et une pointe miellée. Sa texture est souple et élégante, sans amertume marquée.

Suggestion de préparation

Utilisez 2 g de thé pour 250 ml d’eau. Chauffez l’eau autour de 85°C. Laissez infuser 2 à 3 minutes, selon l’intensité désirée.

Les feuilles de Ya Shi Xiang peuvent être ré-infusées 2 à 3 fois, chaque infusion révélant de nouvelles nuances florales et fruitées.

Information sur la livraison

Votre commande est préparée avec soin et expédiée sous 48 heures.
La livraison est effectuée par transporteur suivi, afin de garantir une réception rapide et sécurisée.
Vous serez informé(e) de chaque étape grâce à un numéro de suivi fourni dès l’envoi.

Question fréquemment posées :

Où nos thés sont-ils cultivés ?

Nos thés sont cultivés en Chine, dans les provinces du Fujian, du Guangxi et du Zhejiang, des régions reconnues pour leur tradition et leur expertise dans la culture du thé. Nous collaborons avec des cultivateurs engagés, respectueux des traditions ancestrales de production du thé.


Les thés sont-ils certifiés biologiques ?

Nos thés ne sont pas certifiés biologiques, et nous souhaitons être totalement transparents à ce sujet.

Cela ne remet toutefois absolument pas en cause leur qualité : nous travaillons exclusivement avec de petits producteurs qui privilégient une approche agricole responsable et respectueuse de la plante.

Ces cultivateurs utilisent :

  • des méthodes traditionnelles, transmises de génération en génération ;
  • une culture attentive à l’environnement, sur des parcelles à taille humaine ;
  • des pratiques de traitement très maîtrisées, limitées au strict nécessaire pour assurer la santé des théiers ;
  • une production artisanale, centrée sur la qualité plutôt que le volume.

Il est également important de préciser que la certification bio française implique une lourde charge administrative, des audits réguliers et des démarches coûteuses.

Pour de petites exploitations familiales, souvent isolées et dont la production est limitée, ces exigences sont difficiles à assumer — d’autant plus que leurs exportations à l’étranger restent modestes, rendant ces procédures disproportionnées.

Même sans label bio, nos thés respectent de nombreuses normes de qualité, et nous sélectionnons uniquement des producteurs engagés, soucieux de préserver la pureté de leurs récoltes et la durabilité de leurs pratiques.

En résumé, nos thés restent authentiques, sains et d’excellente qualité, tout en soutenant une agriculture durable et un savoir-faire traditionnel.

Comment bien préparé son thé ?

La réussite d’un thé dépend de trois éléments essentiels : la température de l’eau, le dosage et le temps d’infusion. Chaque type de thé a ses propres exigences pour révéler pleinement ses arômes, c’est pourquoi nous vous accompagnons avec des indications précises.

Pour vous guider au mieux, toutes les informations nécessaires à une infusion parfaite (température, durée, quantité) sont disponibles :

  • sur le packaging de chaque thé,
  • sur la fiche produit de notre site internet,
  • et dans notre rubrique « Idées recettes », où nous partageons conseils, inspirations et façons originales de déguster nos thés.

Il vous suffit de suivre ces indications pour profiter de toutes les subtilités et de la richesse aromatique de nos thés.

Quand recevrai-je ma commande ?

Toutes les commandes sont traitées et expédiées sous 1 à 2 jours ouvrés après réception du paiement. Selon le mode de livraison choisi, les délais sont généralement :

  • En point relais : 3 à 5 jours ouvrés après expédition.
  • Livraison prioritaire à domicile : environ 3 jours ouvrés après expédition.
Quels sont les coûts d’expédition ?

Deux modes de livraison sont proposés :

  • Livraison en point relais : gratuite pour toute commande supérieure à 30 € (soit en moyenne deux produits).
  • Livraison prioritaire : 5,90 €, vous permettant de recevoir votre commande plus rapidement et directement à domicile. Cette option inclut également une assurance en cas de vol ou de colis arrivé en mauvais état.

Notre collection