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Tie Guan Yin Mont Thé

Tie Guan Yin

15,90€

Découvrez notre thé Tie Guan Yin chez Mont Thé !


  • Oolong emblématique du Fujian, surnommé « Déesse de la Miséricorde »

  • Feuilles roulées en perles, se déployant progressivement à l’infusion

  • Arômes floraux raffinés, évoquant l’orchidée et les jardins de montagne

  • Saveur douce et légèrement lactée, avec une belle longueur en bouche

  • Thé délicat et apaisant, idéal pour une dégustation attentive ou un moment de calme


Thé traditionnel chinois d'exception

Feuilles entières cueillies à la main pour une infusion plus riche et savoureuse

Culture artisanale du thé, héritée des savoirs ancestraux des familles locales

Description et origines

Découvrez le Thé Oolong Tie Guan Yin authentique, surnommée la "Grâce de la Déesse de Fer". Ce thé Oolong semi oxydé est né dans les vallées du Fujian (Chine), rendant hommage à la déesse de la Miséricorde.

Ses élégantes feuilles roulées en perles s'ouvrent pour offrir une liqueur claire aux notes florales (orchidée) et à la texture lactée, d’une pure douceur.

Un thé Oolong d'équilibre et de sérénité, idéal pour la fin de journée (faible en théine).

Profil gustatif

À l’infusion, le Tie Guan Yin dévoile une liqueur claire et lumineuse. Ses saveurs sont fraîches, florales et légèrement lactées, avec une douceur naturelle en fin de bouche. Son parfum évoque les orchidées et les jardins de montagne, pour une expérience délicate et élégante.

Suggestion de préparation

Utilisez 2-3g de thé pour 250 ml d’eau. Chauffez l’eau entre 90°C et 95°C. Laissez infuser 2 à 3 minutes, puis dégustez. Ajustez selon l’intensité souhaitée.

Ce thé peut être ré-infusé 2 à 3 fois. À chaque infusion, les feuilles s’ouvrent davantage et révèlent de nouvelles nuances florales et douces.

Information sur la livraison

Votre commande est préparée avec soin et expédiée sous 48 heures.
La livraison est effectuée par transporteur suivi, afin de garantir une réception rapide et sécurisée.
Vous serez informé(e) de chaque étape grâce à un numéro de suivi fourni dès l’envoi.

Question fréquemment posées :

Où nos thés sont-ils cultivés ?

Nos thés sont cultivés en Chine, dans les provinces du Fujian, du Guangxi et du Zhejiang, des régions reconnues pour leur tradition et leur expertise dans la culture du thé. Nous collaborons avec des cultivateurs engagés, respectueux des traditions ancestrales de production du thé.


Les thés sont-ils certifiés biologiques ?

Nos thés ne sont pas certifiés biologiques, et nous souhaitons être totalement transparents à ce sujet.

Cela ne remet toutefois absolument pas en cause leur qualité : nous travaillons exclusivement avec de petits producteurs qui privilégient une approche agricole responsable et respectueuse de la plante.

Ces cultivateurs utilisent :

  • des méthodes traditionnelles, transmises de génération en génération ;
  • une culture attentive à l’environnement, sur des parcelles à taille humaine ;
  • des pratiques de traitement très maîtrisées, limitées au strict nécessaire pour assurer la santé des théiers ;
  • une production artisanale, centrée sur la qualité plutôt que le volume.

Il est également important de préciser que la certification bio française implique une lourde charge administrative, des audits réguliers et des démarches coûteuses.

Pour de petites exploitations familiales, souvent isolées et dont la production est limitée, ces exigences sont difficiles à assumer — d’autant plus que leurs exportations à l’étranger restent modestes, rendant ces procédures disproportionnées.

Même sans label bio, nos thés respectent de nombreuses normes de qualité, et nous sélectionnons uniquement des producteurs engagés, soucieux de préserver la pureté de leurs récoltes et la durabilité de leurs pratiques.

En résumé, nos thés restent authentiques, sains et d’excellente qualité, tout en soutenant une agriculture durable et un savoir-faire traditionnel.

Comment bien préparé son thé ?

La réussite d’un thé dépend de trois éléments essentiels : la température de l’eau, le dosage et le temps d’infusion. Chaque type de thé a ses propres exigences pour révéler pleinement ses arômes, c’est pourquoi nous vous accompagnons avec des indications précises.

Pour vous guider au mieux, toutes les informations nécessaires à une infusion parfaite (température, durée, quantité) sont disponibles :

  • sur le packaging de chaque thé,
  • sur la fiche produit de notre site internet,
  • et dans notre rubrique « Idées recettes », où nous partageons conseils, inspirations et façons originales de déguster nos thés.

Il vous suffit de suivre ces indications pour profiter de toutes les subtilités et de la richesse aromatique de nos thés.

Quand recevrai-je ma commande ?

Toutes les commandes sont traitées et expédiées sous 1 à 2 jours ouvrés après réception du paiement. Selon le mode de livraison choisi, les délais sont généralement :

  • En point relais : 3 à 5 jours ouvrés après expédition.
  • Livraison prioritaire à domicile : environ 3 jours ouvrés après expédition.
Quels sont les coûts d’expédition ?

Deux modes de livraison sont proposés :

  • Livraison en point relais : gratuite pour toute commande supérieure à 30 € (soit en moyenne deux produits).
  • Livraison prioritaire : 5,90 €, vous permettant de recevoir votre commande plus rapidement et directement à domicile. Cette option inclut également une assurance en cas de vol ou de colis arrivé en mauvais état.

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