Découvrez le Thé Vert Long Jing au Lait & Matcha : Une Recette Douce et Élégante
Envie d’une boisson à la fois fraîche, végétale et gourmande ? Le thé vert Long Jing, reconnu pour sa rondeur et ses notes délicatement florales, rencontre ici la finesse du matcha dans une alliance harmonieuse sublimée par le lait d’avoine. Une recette raffinée qui invite à la détente et à la découverte. 🌿🍵
Étape 1 : Préparation du thé vert
Ajoutez 2 g de thé Long Jing dans la théière, versez de l’eau chaude entre 75°C et 80°C, fermez… et laissez infuser 2 à 3 minutes pour en apprécier sa saveur 🌿
Une base florale subtile pour une recette tout en douceur ✨
Étape 2 : Le rituel du matcha
Déposez 1 g de matcha dans un bol, ajoutez quelques centilitres d’eau chaude, puis fouettez quelques secondes jusqu’à l’apparition d’une mousse légère 🍵
Un geste simple pour révéler toute sa finesse ✨
Étape 3 : L’assemblage en toute douceur
Ajoutez quelques glaçons dans un verre, versez le thé infusé pour remplir les ⅔ du verre, puis complétez avec environ 5 à 10 cl de lait d’avoine 🧊🥛
Une base fraîche et onctueuse, prête à accueillir le matcha ✨
Étape 4 : La touche finale
Ajoutez 1 cl de sirop d’érable, versez ensuite le matcha préparé, puis mélangez délicatement pour obtenir une préparation bien homogène 🍵
Votre thé Long Jing au lait & matcha est prêt à être dégusté ✨
Chaque gorgée dévoile un équilibre délicat entre fraîcheur végétale, douceur lactée et profondeur umami, pour un moment de dégustation aussi apaisant que gourmand.
📹 Retrouvez la version vidéo et imagée sur nos réseaux sociaux !